Consecuencias de la desnutrición en el desarrollo cognitivo

A través de este artículo explicaré las consecuencias que deja una mala alimentación frente al desarrollo cognitivo en la primera infancia, estas consecuencias van más allá de lo que creemos y a largo plazo la desnutrición deja efectos desde la infancia hasta la adultez. La forma en la que afecta los distintos aspectos de la vida de los niños y el impacto en general que puede ocasionar la desnutrición, todo esto lo explicaré y analizaremos a través de este artículo enfocado exclusivamente en la nutrición infantil.

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''Los efectos de la desnutrición en la primera infancia (0 a 8 años) pueden ser devastadores y duraderos. Pueden impedir el desarrollo conductual y cognitivo, el rendimiento escolar y la salud reproductiva, debilitando así la futura productividad en el trabajo. Dado que el retraso en el crecimiento ocurre casi exclusivamente durante el periodo intrauterino y en los 2 primeros años de vida, es importante que las intervenciones de prevención de la atrofia, la anemia o la xeroftalmia ocurran en la edad temprana.

Si el niño está o no bien alimentado durante los primeros años de vida, puede tener un efecto profundo en su salud, así como en su habilidad para aprender, comunicarse, pensar analíticamente, socializar efectivamente y adaptarse a nuevos ambientes y personas. Una buena nutrición es la primera línea de defensa contra numerosas enfermedades infantiles que pueden dejar huellas en los niños de por vida. 'Cuando no hay suficiente comida, el cuerpo tiene que tomar una decisión sobre cómo invertir la cantidad limitada de sustancias alimenticias disponibles. Primero está la supervivencia, luego el crecimiento. En cuanto a la nutrición, el cuerpo parece que está obligado a clasificar el aprendizaje en último lugar. Es mejor ser estúpido y estar vivo a ser inteligente y estar muerto' (Sagan y Druyan).''

Desarrollo infantil temprano - nutrición. (s. f.). https://n9.cl/7ef3m

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Para mayor información: 

Noticias Caracol. (2018, 23 mayo). Desnutrición en niños puede dejar secuelas físicas y mentales para toda la vida [Vídeo]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=YNQUvw0gPWQ

Recordemos que así como la buena alimentación deja grandes beneficios dentro del desarrollo cognitivo de los niños y otros aspectos, del mismo modo la mala alimentación afecta gravemente la vida y desarrollo de la primera infancia, dejando graves daños y secuelas a lo largo de nuestras vidas, afectando no solo el desarrollo físico y cognitivo sino también la salud mental de quién ha padecido de desnutrición.